走進該食堂,智能點餐屏、人臉識別支付終端、恒溫取餐柜等設備整齊排列,與傳統食堂的熱鬧排隊場景不同,這里的職工們或在屏幕前自主點餐,或掃碼取走提前預定的餐食,整個過程井然有序。“我們上線了‘線上預定 + 線下取餐’模式,職工可通過企業微信提前 1 小時下單,選擇取餐時間和餐品,食堂根據訂單量精準備餐,既減少浪費,又縮短排隊時間。” 食堂運營負責人張主管介紹。
除了點餐取餐環節,支付方式也實現了 “多元化”。除了傳統的飯卡支付,食堂新增了人臉識別、掃碼支付功能,平均支付時間從 30 秒縮短至 3 秒,高峰時段排隊長度減少 60%。同時,食堂還在取餐區設置了 “智能稱重餐臺”,職工可按需選取菜品,按重量計費,滿足個性化飲食需求的同時,有效降低了食物浪費率,據統計,食堂廚余垃圾量較之前減少了 35%。